2015年05月29日
新鮮だよ
しらす漁・桜えび漁お休み
明日・明後日の池田の森店はお休みです。
来週末にはイベントが開催されますので、お楽しみに～♫♫
出来たてのあじの開き&生食OKのイカ入荷
あじの骨の上に薄く付いている身がわが家のKid`sの大好きなところ
ただ、この部分…上手に捌かれているほど身がないんですよ。
だからこそ貴重な部分なんですよね～。
ただ、この部分…上手に捌かれているほど身がないんですよ。
だからこそ貴重な部分なんですよね～。
明日・明後日の池田の森店はお休みです。
来週末にはイベントが開催されますので、お楽しみに～♫♫
2015年05月28日
太い！！
しらす漁出港
オススメ
いか入りちりめんの佃煮完成
今日のしらすは太いです。
1匹がしっかりしているので、しらす！と存在感をモロに出しています
1匹がしっかりしているので、しらす！と存在感をモロに出しています
オススメ
いか入りちりめんの佃煮完成
イカが入っていることで、また違う触感
う~ん．．．どう表現したらいいのでしょう。
モチモチのような、ゴムのような．．． ゴムって言うと美味しくなさそうだけど、止まりません
白飯が欲しくなるお味です
う~ん．．．どう表現したらいいのでしょう。
モチモチのような、ゴムのような．．． ゴムって言うと美味しくなさそうだけど、止まりません
白飯が欲しくなるお味です
2015年05月25日
桜えび
しらす漁・桜えび漁出港
オススメ
殻付きホタテMINI
春漁、残り1カ月を切りました。
あと何回食卓にあがるかな~
あと何回食卓にあがるかな~
オススメ
殻付きホタテMINI
酒蒸し・焼き・ホタテご飯
甘エビと一緒にパスタにしても美味い
調理法に迷う～ 出汁が美味いんだよね
甘エビと一緒にパスタにしても美味い
調理法に迷う～ 出汁が美味いんだよね
2015年05月24日
2015年05月23日
2種類の生しらす入荷！
本日は２種類の生しらすを入荷しております
よ~く見ると大きさが違うのがわかりますかね…。ってくらいの違いですが、当店ではこの違いの大きさもふるい分けているんです
お好みに合わせて、いかがですか？
2015年05月22日
いか入り
しらす漁出港
今日は大きさ2種類でご用意です
最近はめっきりイカが混じりません。
そんな中、ようやく見つけたいか入り。これで食べ納めかもしれませんよ～
今日は大きさ2種類でご用意です
プリプリ触感が好きな方は大きい生しらす
ツルツルっと食べたい方は小さい生しらす
う～ん・・・と、迷っちゃう方は食べくらべ
お好きな買い方ができることがおススメです
ツルツルっと食べたい方は小さい生しらす
う～ん・・・と、迷っちゃう方は食べくらべ
お好きな買い方ができることがおススメです
最近はめっきりイカが混じりません。
そんな中、ようやく見つけたいか入り。これで食べ納めかもしれませんよ～
いか入りちりめん入荷です
2015年05月21日
上質です！
しらす漁出港、桜えび漁休港
上質なちりめんが出来上がりました
今日のお客さん
上質なちりめんが出来上がりました
細かくてきれいな色をしています。
最近太目が多かったので、久々の細かさのちりめんです。
最近太目が多かったので、久々の細かさのちりめんです。
今日のお客さん
太刀魚・えのは・いわし・ぎんだべら
イカ混じりの時には全くいなかった魚たち
イカがいなくなった途端に、面白い魚が混じるようになりました。
自然界も奥が深いですね～
イカ混じりの時には全くいなかった魚たち
イカがいなくなった途端に、面白い魚が混じるようになりました。
自然界も奥が深いですね～
2015年05月20日
ひらき入荷
本日は海が大荒れの為、しらす漁はお休みです
本日入荷のひらき
まず一つ目は・・・
「むつ」
大きくて、身もプリプリなむつのひらき
そして、もう１種類？いや２種類
「さんまのひらき」
なぜ２種類かと言うと、しょうゆ干しと、にんにくしょうゆ干しの味があるからなんです
2種類あるひらき食べ比べしてみるのもいいかもしれませんね
本日入荷のひらき
まず一つ目は・・・
「むつ」
大きくて、身もプリプリなむつのひらき
そして、もう１種類？いや２種類
「さんまのひらき」
なぜ２種類かと言うと、しょうゆ干しと、にんにくしょうゆ干しの味があるからなんです
2種類あるひらき食べ比べしてみるのもいいかもしれませんね
2015年05月18日
10日ぶり
しらす漁、桜えび漁出港
そして、今日のしらすの中にお客様
かます
いわし
1名様のみの販売です
10日ぶりの桜えび
ご近所さんが、ピンクの旗が立ってる～とルンルンして来てくださりました
メニュー決まっていたけど変更
入荷に合わせて食べないと、次回がわからないからね～
ご近所さんが、ピンクの旗が立ってる～とルンルンして来てくださりました
メニュー決まっていたけど変更
入荷に合わせて食べないと、次回がわからないからね～
そして、今日のしらすの中にお客様
かますいわし1名様のみの販売です
2015年05月17日
かつおのたたき入荷
本日はしらす漁お休みの為、生しらすの販売がございません。
今日のイチオシは・・・
「かつおのたたき」
日に日に暑くなっている今日この頃。そんな時こそ、サラッと食べれて、力がつくかつおのたたきはいかがですか?お箸が進むこと間違いなしの一品ですよ
そして、もう一品。
「えのは」
フライパンで軽く炙ったら調理終了頭の先からしっぽまで残すことなくな食べられちゃいます塩が効いているので、お酒のおつまみにはもちろん、カルシウムをとるにももってこいの魚ですよこの機会にぜひ、食べてみてくださいね
今日のイチオシは・・・
「かつおのたたき」
日に日に暑くなっている今日この頃。そんな時こそ、サラッと食べれて、力がつくかつおのたたきはいかがですか?お箸が進むこと間違いなしの一品ですよ
そして、もう一品。
「えのは」
フライパンで軽く炙ったら調理終了頭の先からしっぽまで残すことなくな食べられちゃいます
塩が効いているので、お酒のおつまみにはもちろん、カルシウムをとるにももってこいの魚ですよこの機会にぜひ、食べてみてくださいね 
