カネナカ商店

台風の影響はあまりないようで、清水港出港

たった今、生しらす入荷です

今日は、

　北海道産　ホタテ
　まだ生きていて、ピチャピチャしています

　ちょうど昨日のテレビで、今年の北海道産のホタテが美味しいとやっていました　　旨みたっぷりで、甘くて評判のようです　
　ナイスタイミングでの入荷です

　食べ終わってからの殻を使って逸品
　１、フライパンに殻（ヒモが付いている側がオススメ）を置き熱します。
　２、卵、みそ、醤油、砂糖でお好みの味に整えて、ホタテの殻で焼いて卵焼き
　３、３回くらいはホタテエキスが残っているようで旨みがあって美味しい卵焼きが出来ますよ

そして、昨日さばいた

　かます
　さっぱりいただけるお魚です。
　大根おろしにポン酢でいかがでしょう  

今日も元気に出港
昨日、終わってみれば、３か月ぶりの大漁でした。この調子でがんばってほしいです

用宗漁港が活発化してきて、やっと夏らしくなりましたが、もう８月は明日で終わり．．．海水浴場はすでに終了！！
近所の公園のプールも明日で終わり？？かな。
秋に向かって進み出しましたが、用宗の夏はこれからですよ




キレイな用宗産生しらす
生しらすがある地域の方が、「用宗のしらすが美味しい」って買いに来てくださります。
新鮮な状態の物が手に入るこの環境、とても幸せです


夕食の一品にもお使いください
　鮭・たまご・鰻の三色弁当
　サワラのマリネ
　煮豆
　いわしの甘露煮

　どれも懐かしい、ホッとする味
　夕食の献立をお考えの方、お使いいただけますよ

　ベトナムコーナー一押し

　ざっくり、何でも入る手刺繍のバック
　ファスナーも付いていて使い勝手が良い！！と好評です。
　赤いお花がインパクト大
　だから、黒いバックでも堅くないからどこにでも使えちゃいますよ
　
　気になる方は、お早めに  

今日も久能海岸にたくさんの漁船がいます。ですが、いまいち．．．な感じの漁模様です

貴重なしらす


昨日より少し大きくて、細かすぎ～と思っていた方にはベストサイズではないでしょうか

とっても貴重な生しらすですが、販売価格は変わらずがんばっています


人気コーナーのお弁当も登場です

　霜降り牛弁当
　いるか煮
　生ハムサラダ

もうすぐ８月も終わりますが、まだ暑い
お肉とお魚でスタミナをつけましょう

  

清水港より到着いたしました
今、とっても貴重な生しらす

この時季が一番獲れて、毎日体のどこかに必ずしらすがくっついている頃なのに、今年は何かがおかしい．．．
昨日も田子の浦の不漁ニュースをやっていましたが、こんなにメディアが食いついてくるだけ問題なんですよ
だから、店頭に並んだ日を常にチェックしてください
あと、道端の赤い生しらすの旗もね

まだまだ暑い日が続きそうなので、保冷バックのご準備をお忘れなく





知らせていませんが、用宗でわかめが獲れるのと、最近では昆布の収穫もありました
おでんや、佃煮、こんぶ巻。とても柔らかいので、煮すぎると溶けちゃいますから、ご注意を。
生でも食べれちゃうくらいの柔らかさです
一度、ご賞味ください

太刀魚のしょうゆ干しも入荷です

  

長いお休みをいただき、ありがとうございました
とっても充実した夏休みを過ごし、真っ黒に焦げました

新聞やテレビニュースでもやっていたので、ご存知の方が多いと思いますが、
しらす漁、不漁．．．

ですが、今日は、少々漁があった模様です（*^_^*）
　　　　　　　　　　

生しらす＆釜揚げしらす
細かくて小さくてとてもキレイ
サラサラっと喉を通る感じの質です。　
とっても貴重な代物ですが、販売価格は通常通り
新鮮で貴重な用宗産をお召し上がりください

例年、夏のしらすには、チクチクと針を持った微生物が混じってきます。
今日の物に少々入っていますので、少し気をつけてください。
特に、小さいお子様や、お年寄りの方にあげる際にはご注意をお願いいたします。

眼で探せる範囲で取り除きましたが、見逃してしまっていることもございます。
ご了承ください


その他に、

　イカの一夜干し

　軟らかめなので顎がつかれないからお子様にも人気です
　焼いてもらって、手でちぎれるので、バーベキューにも大活躍
　バター焼きにしても美味しいですよ




我が家の夏休み

お休みだと言うのに、毎日５時起床．．．　（時に４：３０と言う日もありました）
朝８時から、家プール開始　　少し飽きると、セミ捕り→カニ獲り→カエル獲り→プール．．．．．．．　　
お昼ごはんももちろん外　その間にサイクリングなんかして、一日外遊び
疲れた～～～～～

そして、アイスを食べに、くまさん牧場へ♫♫

ここのウマたちは、アイスのコーンをお客さんにもらって食べていました。
　

地の物で育つ生き物、我が工場の金魚と同じだ(笑)

  

本日も生しらす入荷しております


朝晩は涼しくなってきた今日この頃。しかし、昼間はそんな涼しさはどこへやら・・・。相変わらず暑い日が続いていますね
そんな時にはこれ


うな丼＆う巻き



うなぎはもちろん吉田産鰻が高くなってきて食べる機会が減ってきてしまっているとは思いますが、やっぱり暑い夏には鰻が一番ワンコインで食べれるとあって、大変お得になってます本日のみの販売となっており、数に限りもありますので、思わずつばを飲み込んだ方は今すぐ池田の森へ


お知らせ
明日１９日（月）～２５日(日）まで、お休みをいただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。  

盆休みが終わり、今日から船が出港しております
そして、休み前にいなくなっていたしらすたちも戻ってきました
ですので、今日は池田の森に生しらす・釜揚げしらすが届いていますよしらすも細かくておススメです


しらす漁の盆休みは昨日まででしたが、世間のお盆休みは明日までと言う方がほとんどなのではお土産何にしようかな？と思われている方、当店の焼きたたみはいかがですか
たたみ干しと聞くと、高級品と敬遠しがちですが、当店の焼きたたみはおつまみやおやつ感覚で食べられちゃうんです。加工の段階ですでに焼いてあるので、炙る必要もなく、封を開けたらすぐに食べられるとあって、お土産や贈り物に大人気しかも、常温で持ち歩きができ、軽量味も９種類の味付け（ごま・チーズ・青のり・のり・桜えび・さんしょう・しそ・いか・とろろ昆布）と、様々な味が入ったミックスがあり、１袋４７０円とお手軽価格添加物を一切使用していませんので、小さなお子様から、ご年配の方にまで幅広い方に喜んでもらえること間違いなしですよ
この商品はカネナカ商店オリジナルですのでどこに行っても売っていません。気になる方は池田の森に涼みがてらぜひお越しください待ってます  

本日は不漁により、生しらすはもちろん、釜揚げしらすも販売しておりません暑さに負けじとぜひ当店のしらすでパワーをつけてもらいたいと思っていただけに、とても残念です今日はしらすをと思われていた方、１７日には船が出港する予定ですので、それまで楽しみをとっといておいてください。

本日のお弁当

大根菜とごまのおにぎり・味噌入りおにぎり・たまご焼き・練り製品
食欲が・・・と思われている方も、食べないと折角のお休みが元気いっぱいに過ごせません少しでも食べて、体力をつけてくださいね


お知らせ
当店の都合により、本日は１時までの営業とさせていただきます。また１５日・１６日の両日をしらす漁不漁の為、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
尚、１７日１８日は営業しますので、ご来店お待ちしております  

本日、池田の森ベーカリー、クイーンズパークはお休みですが、当店は営業中
生しらすの入荷はありませんが、


太刀魚の切り身入荷です
その他にも、太刀のお刺身、しょうゆ干しがございます。
太刀づくしと言う感じです

工場の釜揚げしらすが全て終了！！只今、池田の森店に並ぶ釜揚げしらすをもって、完売となります。
不漁に泣ける社長．．．　明日からお盆休みに入るため、鮮魚の入荷もありません。
そういうわけで、臨時ではありますが、１５，１６と臨時休業させていただくことになりました。
お盆に．．．とお考えだった方には大変申し訳ありませんが、ご理解いただきたいと思います。

今日、明日、１７日、１８日の営業です

そして、お昼ご飯の味方

　今日のお弁当は、スタミナがつきそうな、肉入りおにぎり＆オクラの甘酢です

　里田まいさんの豪華ご飯が話題になっていますね
　すごいの一言です。
　天才すぎるけど、すごい努力していたんですよね。それを感じさせなく、サラ～と流しちゃう感じ、見習いたいなあ
　一汁七菜って言ってましたけど、我が家の何日分の品数なんだろう(笑)
　

先日誕生日プレゼントに祖母からいただいた品

餞別？？だったんですけど、初めてみた～
大事にします  

本日出港
ですが、あいにくの不漁．．．　　ということで、明日の休漁が決定です

　　

明後日から３日間、漁は盆休みに入りますので、次回の出港予定日は１７日の土曜日です。
と、なると．．．釜揚げしらすも、在庫がなくなり次第終了となります。
帰省のお土産や、帰省された方へ静岡の幸をお考えの方、お早めにどうぞ
当店は、１８日の日曜日まで、休まず営業いたします

久々に、お弁当が登場です



　鮭おにぎり弁当＆ねばねば豆腐添え

夏のネバネバ、ツルツルっといけるからGOOD
我が家も、チョー人気で、他におかず作っても、それしか食べない
寂しいような、嬉しいような。でも楽チンだから大助かりのメニューです



昨日は、大浜プールに行ってきました
すごい人だったけど、水がとても気持ちよかった
笑えるのが、子ども滑り台を大人げなく滑っているシーンが、お昼のニュースで流れたらしい．．．(-_-;)
友達からメールが来て知ったんだけど、たくさん子どもがいるのに、なぜ私を映した？？って感じじゃないですか
今年の我が家は、水に縁があるみたいです。
海開きではインタビューを受け、今年初の大浜プールでも映り、恥ずかしい限りです
久々のプールは疲労度が半端ないそれ以上に日焼けが半端ない

夏休みも折り返しです。熱中症に気をつけながら、楽しみましょうね