2016年01月31日

限定販売

2月1日より　いか入り釜揚げしらす（冷凍）を販売致します。
1年を通して、ほんのわずかの時期だけのいか入り釜揚げしらすを、禁漁中の2月にお召し上がりください。
無くなり次第終了となりますのでご了承くださいね



本日　31日は臨時休業をいただいております
  
タグ ：いか入りしらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:00 │Comments(0)

2016年01月30日

生は格別

本日、追加記事ですface02

トンボマグロのお刺身が入荷です


解凍物ではなく、生
数日前まで元気よく泳いでいたまぐろです。
冷凍物も美味しいけど、生の物ってこんな感じなんだ～icon14
脂はほどほどですが、とろける感じがあります。
お醤油をつけなくても美味しかった。
臭みは全くなし!!

本日限定の販売ですよemoji14
  
タグ ：まぐろ

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:26 │Comments(0)

2016年01月30日

新商品



お惣菜の新商品
中華イカ
何か1品ほしいな・・・と言う時に良いですし、お弁当にもお使いいただけます。
ゴマ油の香りが食欲をそそります。
ご飯のお供、お酒の肴としても良いですねface22
  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:18 │Comments(0)

2016年01月29日

ソフトちりめん

こまか～いちりめんのソフトバージョンが入荷です


若干しらす
「じゃっかんしらす」ではなくて、「わかぼししらす」です。
釜揚げのしらすを軽～く天日干しにしたもので、ちりめんよりも釜揚げの柔らかさに近いタイプです

温かいご飯やしらすパスタ、ピザにもお使いいただけますし、おやつにも最高です。
お茶と若干しらすでこたつに入りながらまったりの時間をお過ごしください166  
タグ ：しらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:18 │Comments(0)

2016年01月28日

臨時休業

本日、臨時休業をいただきます。
31日（日）もお休みとなります。



  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:05 │Comments(0)

2016年01月27日

恵方巻

昨日の底引きはお休みなため、お魚の入荷はお休みです

恵方巻の〆切りが迫ってきました


30日（土）までご注文受け付けております。
お電話でも大丈夫ですよ～

恵方巻と一緒に


こちらの1口羊羹もオススメです。
色々な味があるのでシェアしながら何種類かのお味をお楽しみください



臨時休業のお知らせ
28日（木）・31日（日）
　子どもの用事でお休みをいただきます。
  
タグ ：恵方巻福一しらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:53 │Comments(0)

2016年01月25日

なまこ

用宗産　なまこ



用宗の海にはお宝がたくさん
あわび、伊勢海老もいるんですよface05
でも…許可書を持ってないと獲れないからなかなか手に入らない
　　（密漁で警察にお世話になったかたもいるらしいので、獲っちゃだめですよ）
その一つのなまこ
酢にしてあります。ただね…　硬いです
このコリコリ感が好きな方にはオススメ出来るのですが、ちりめんが硬い！と言う方にはオススメできません

興味のある方は池田の森にいらしてくださいね～
  
タグ ：用宗なまこしらす禁漁

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:59 │Comments(0)

2016年01月23日

底引き

本日の入荷はこちら




黒鯛
めかり

塩焼きにしても煮つけにしてもOK
黒鯛はお刺身でもOKですよ。
大寒波らしいので、ポカポカお鍋にしてもいいかもねicon54
アレンジし放題の鮮度抜群のお魚
どんなお料理が出来るか楽しみですface05


明日はお休みです
  
タグ ：鯛めかり

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:06 │Comments(0)

2016年01月22日

1月22日の記事

しらす漁が禁漁となり、1週間が経ちました。
昨日、初の底引き漁に行き、用宗産華鯛が入荷致しました


白身のお魚は、赤身に比べて鉄と脂肪が少ないですが、
たんぱく質が豊富でビタミンがバランスよく含まれているそうです。

腐っても鯛　ということわざは、鯛はほかのお魚よりも死後のイノシン酸の分解速度が遅く、その為、死後長時間経っていてもうまみ成分が残っていることから付けられたそうです。
本当の意味はすぐれた素質や価値を持つものは、多少悪い状態になっても、それなりの価値がある。
ですよ。
鯛を食べると魅力ある人間になるわけではないですが、めでたい感じがして気分がホカホカしませんかemoji15
大寒波到来の週末のようですが、内面を潤しましょう151
  
タグ ：底引きしらす禁漁鯛

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:44 │Comments(0)

2016年01月21日

再入荷　お待たせ~

先日もアップしたこちらのちりめん
再入荷致しました


しらすの無いこの時期に・・・？？と思わないでください。
在庫としてあるちりめんを、技を使って細かいものを振り落としご用意致しました。
人気度の高さにがんばりましたよ～emoji14
ただ、少量しかご用意がありませんので、お早めにお願い致します。
  
タグ ：ちりめん

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:57 │Comments(0)
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