カネナカ商店：2015年10月

初物はいつかな～

しらす漁出港
桜えび漁休港

桜えび漁の解禁をお待ちの方々、もうしばらくお待ちください。
月曜日に入荷できたらいいのですが…　お天気次第かな emoji15

今日の生しらすも大きさ2種類
小さいものはこちら icon15

週末くらい、食事の準備を休みたい emoji01

と言う心の叫びの救世主
しらす丼をお楽しみください face23

新商品

紋甲イカ　ねぎ塩焼き
袋からバサッと出して炒めるだけ。
味も付いているから、本当に簡単調理。
焼きそば・焼きうどん・パスタにも使えるし、野菜炒めにしてもＯＫ
お弁当のおかずにもなりますよ。
ストック食材としてオススメです

明日はお休みです

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Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」 at 10:52 │Comments(0)

桜えび解禁

昨晩、桜えび漁が解禁になりました。
ですが・・・　いきなり休港…
初物の入荷は今しばらくお待ちください face06

しらすは好調です

今日の太めのしらす、おススメです。
何が違うって聞かれると難しいんですが、ちょっと黒っぽい時があるのですが、その時のしらすは敏感な方は苦さを感じると思います。
今日はそれもなく、プリプリしていますよ icon23

池田の森の市で大人気だったところてん
こちらも当店で購入できますよ

今週の日曜日はお休みです

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Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」 at 11:05 │Comments(0)

営業中

しらす漁出港

冬の到来を感じさせるこちら icon15

和歌山県産　海つぼ入荷です
用宗の解禁はまだですが、一足早くに入荷です。
茹でてありますので、このままお召し上がりいただけます

本日のしらすたち

どちらも朝は元気に泳いでいたしらすたちです。
美味しい物を美味しいうちにいただきましょう icon12

本日営業、明日お休みとなります。

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Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」 at 10:30 │Comments(0)

まちかどコレクション

しらす漁出港

駿河湾産です

今日から出港時間が30分遅くなり、7時30分出港となりました。
冬時間に変更です。
その為、入荷が遅くなることがありますので、ご理解くださいませ。

獲れたての太刀魚はキラキラです。

生しらすも細かくてキレイ。

どちらも用宗産。鮮度抜群です

以前、静岡気分の表紙を飾った池田の森。
賞をいただき、看板がひっそりと立てられました。

何処にあるか、探してね 161

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Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」 at 10:52 │Comments(0)

かえりちりめん

しらす漁出港です

明日の池田の森店はお休みです。小学校のバザーのお当番に行ってきます 161

本日の生しらすは

大きさ2種類で入荷です。
大きいサイズが人気の時と、小さいサイズが人気の時と、未だ読めません face07

今日はどっちかな～

お買い得

かえりちりめん

あまり聞きなれない方もいると思いますが、体が大きくならないうちに鰯になっちゃったちりめんを「かえりちりめん」と呼ぶそうです。
この状態で、もう少し大きい物が「入りこ煮干し」です。
なんで、小さいサイズで鰯になっちゃうのかは勉強不足でわかりませんが、そういうことでこの呼び名がついたようです。

出汁を取ることもできますが、そのまま食べてもＯＫ
甘辛く佃煮にするのもＯＫ
多様に使えますよ。