2016年07月17日

7月17日の記事





今日も真夏のようなお天気です。
こんな日は、火を使いたくないですね。。。
でも、お腹が空く
そんな時こそ、シラス丼！！

ご飯のスイッチＯＮ
生しらす、釜揚げしらす、お早めに～


ベトナム雑貨コーナーに新商品


　
クリア感が暑さを紛らわしてくれそうな清涼感を感じさせるブレスレット
　小学生のお小遣いでも買えそうなお手頃価格です
　こちらの商品、全て1点ものですので、お急ぎくださいねicon12
  
タグ ：しらすベトナムシラス丼用宗

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:54 │Comments(0)

2016年07月16日

さっぱりと

清水港より、生シラス入荷です


お腹が赤いしらす（通称　赤っ腹）が混じっております。
これは、餌とするプランクトンによるものと言われております。害のあるものではありませんのでご安心をface01
海水温が上がると、このような現象が起きてくるように感じております。
梅雨明けはまだですが、セミはギャンギャン鳴いており、真夏を感じさせる池田の森ですよ。
お子様とご来店時には、タモ＆虫かごご持参くださいねface02


久々にベトナムから到着ですicon12


ライム塩
ベトナムで「レモンを下さい」と言うと、ライムが出てきます。
レモン塩の感覚のライム塩
ライムの苦みを感じさせない、さっぱりとした調味料です。
お子様にもオススメですし、暑いこの時期には大活躍するお塩ですemoji13
  
タグ ：ライム塩しらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:27 │Comments(0)

2016年07月13日

出港

しらす漁出港





プリプリの生しらす＋ふわふわのかまあげしらす
さらにプラスして、鯵酢
今日は、白飯があれば十分だねface01


臨時休業のお知らせ
14日（木）・15日(金）
お休みさせていただきます。
用宗工場は営業しますので、お急ぎのお客様は用宗工場（２５９－２６２５）へお願いいたします。
  
タグ ：用宗しらすかまあげしらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:28 │Comments(0)

2016年07月11日

茹でたてだよ～





今日は、工場前にとても多くのシラス漁船が網を入れています。
綺麗な状態での水揚げではなく、いろいろなお魚がこらしょと混じっておりましたが、
良い状態に仕上げ、販売中face02

お盆のご挨拶にお使いいただいても喜ばれますよ

今日も暑い１日となりそうです。
梅雨が明けたのかな？？
熱中症に気を付け、クーラーに当たりすぎないように体温調整に気を付けましょうねemoji14

今日も池田の森でお待ちしております!(^^)!


臨時休業のお知らせ

今週の木・金(１４日・１５日）、急ではありますが、臨時休業をいただきます。
１５日(土)・１６日(日）は営業いたします。

  
タグ ：しらすお盆用宗池田の森

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:15 │Comments(0)

2016年07月09日

細かめちりめん

昨日、一昨日と用宗のシラス漁がお休みだっただけに、今日こそは！と思っておりましたが、残念ながらお休みとなりました。
先ほど大雨警報も発令され、今日一日こんなお天気なんでしょうねicon10
さて、今日のオススメは
「ちりめん」

細かくて食べやすい大きさとなっております。
ごはんとまぜてもいいし、パスタにもいいし、オリーブオイル等でカリカリにしてサラダにトッピングしてもいいしemoji02
冷蔵庫に入っていると、とても助かる品ですよicon12

  
タグ ：しらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:04 │Comments(0)

2016年07月08日

生しらす入荷

本日、生しらす入荷しております



今日は用宗のシラス漁はお休みなので、吉田産の生しらすですemoji02
とはいっても、獲る海は一緒で水揚げされる港が違うだけですが…face15

今日はお店の前には「Lalala♪Planet]さんの野菜も並んでおりますので、ぜひお越しくださいemoji02
  
タグ ：生しらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:31 │Comments(0)

2016年07月07日

えのは

しらす漁、不漁につき、今日・明日休港です

本日のオススメ


　えのは
聞きなれない名前ですが、「えのは」とは、「ひいらぎ」の別名のようです。
地方によって名前が変わり、「ねこごろし」「にろげ」「ぎち」と呼ぶ地方もあるそうですよ

フライパンやトースターで焼いてからお召し上がりください。
そのほかの食べ方は・・・
・から揚げ
・マリネ(加熱後）
・南蛮漬け
などがありますが、他のレシピがあったら教えてくださいface01


お手頃価格でお求めになれますよ～icon22
  
タグ ：しらす用宗えのは

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:27 │Comments(0)

2016年07月06日

出来立て「釜あげしらす」入荷

本日生しらすが大きさ２種類で販売中ですemoji01
生しらすをスルッと食べたいか、プリプリ感を味わいながら食べたいかemoji02
はたまた、食べ比べもいいかもしれないface21
さあ、あなたなら何を選びますかemoji03

そして、出来立ての釜あげしらすも入荷しておりますicon12
この暑さの中、食欲があまり・・・という方も釜あげしらすがあればご飯も進みます。
そんな暑い日だからこそ力をつけないとですねemoji02
池田の森は時折さわやかな風が吹いて過ごしやすくなっておりますので、お散歩がてらぜひお越しくださいemoji08 

  
タグ ：生しらす釜あげしらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 12:07 │Comments(0)

2016年07月04日

今日、いいよ！



先週の漁模様から、心配はありましたが、まずまずのシラスです
この時期に細かくてきれいなシラスをemoji08っと求めてはいけません。
しらすが有るか無いかの時期でもあるので、ありがたくいただきましょうface02


今月のスローカルに載せていただきましたよ♪♪


お土産にもオススメしておりますが、まずは、ご自分で召し上がりましょうicon36
いかたたみ、限定品ですのでお早めにどうぞface22
  
タグ ：しらすスローカル限定用宗

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:22 │Comments(0)

2016年07月02日

レア



出港しましたが、すぐに帰港・・・
今日の生しらすはレアですよ～(*^^)v


状態は、悪くはないですが、夏のシラスかな！と感じさせる、優しいしらす。
意味わからない・・・という方もいると思いますので、単刀直入に表すと。「プリ！っとしていない。」ってことですemoji08
表現の仕方の難しさを常に感じておりますが、食レポって難しいのでしょうね…(笑)

セミが鳴き始め、まだ梅雨明けしていないけれど、夏の到来を感じております。
ベトナムからの衣服のご紹介181
　
　清涼感抜群。
　
  
タグ ：ベトナムしらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:11 │Comments(0)
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