2013年06月29日

ブル―ベリー&枝豆

本日のしらす漁は残念ながらお休みですicon15
でも、畑からの収穫がface22
171枝豆171
ブル―ベリー&枝豆
獲りたて枝豆はプリッとしていて、とってもおいしいicon12お酒icon54のつまみにはもってこいの一品ですよねemoji02

そしてもう一品
170ブル―ベリー170
ブル―ベリー&枝豆
こちらの品も獲りたてemoji01
ブルーベリーには種類がたくさんあり、調べてみると、とてつもない量でした。
大きく分けると4種類
ノーザンハイブリッシュ系 サザンハイブリッシュ系 ハーフハイブリッシュ系 ラビットアイ系
それぞれ生産される場所etcの違いがあるそうですが、この違いについては・・・気になる方はぜひ調べてみてくださいね(実は調べたのですが、まとめられなくなってしまったので・・・face16
今回届いたものはノーザンハイブリッシュ系のダロウという品種。このブルーベリーは寒い地方で育つそうで、静岡では小山・御殿場・井川などで生産されて、酸味があるのが特徴的。大きめの果実で風味もGOOD。生産はあまりされていない品種だそうで、収穫時期も7月上旬位までとのことでした。今しか味わえない旬の食べ物を是非食べてみてくださいねemoji08




Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 12:19 │Comments(0)

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