カネナカ商店

　少し大きくて、プリプリ食感
　
　今日は、大谷～久能方面で漁をしています
　
　











　　今日のお総菜は斬新

　レンコンのはさみ揚げなんだけど、はさまれているのが、いわしのつみれ
　それも、昨日紹介した、「チリモンのいわし」をミンチにしたもの。
　漁師の方が一生懸命に獲ってきてくれたものを、全て生かす社長
　この心意気が素敵じゃありませんか
　
　それを、レンコンで挟もうと言うアイディア
　なかなか浮かばないですよねぇ

　数に限りがありますし、次回このメニューが出てくることはいつ？？？って位、最初で最後かもしれない逸品です。
　お早めにど～ぞ