カネナカ商店

しらす漁出港


今年はいまいちの漁で、その日その日を賄うのにやっとという日が多い．．．
例年、クリスマスを過ぎると全く取れなかったり、漁に出なかったりという感じです。
細かいのが好き～という方もいらっしゃいますが、この時季、漁に出た時に買わなきゃ、次はいつ？？という状況ですので、送りを考えている方、今晩の一品に考えている方、旗が出たら、すぐに池田に行きましょう

本日入荷の

　花ゴンドウくじら
　　くじらのステーキにしてもいいし、竜田揚げにしてお召し上がりください
　昔給食で食べたという方が多く、懐かしさがあるようです。
　臭いイメージがありましたが、気になる臭さは感じません。多少の匂いはありますが、生臭いのではなく、独特の匂い．．．
　　

と、ネットで調べたところ書いてありました。なんとなく鯨は栄養価が高そうに感じていたけれど、調べてみて確信しました。
滅多に食べるものではない食材だから、この機会に召し上がれ