2014年03月01日
用宗産わかめ収穫
今日から3月
用宗産わかめの漁獲が始まりました
年に1度の漁獲。そして、この時にしか手に入らないわかめの軸などの貴重な逸品が本日入荷予定です
ただいま、用宗工場にて作業中の為、お昼頃の入荷かな．．．？
わかめの軸、フライパンで焼いて、全体がキレイな緑になったら調理終了
ネバ～と糸を引き、塩加減がたまらなくウマイ
お酒が進むススム一品です。
見たことのない方も多いのではないでしょうか。
是非、地元で獲れた旬の逸材を堪能してください
池田の森店、明日はお休みです
と、言うことで、今日のうちにお買い求めくださいね♫
Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」
at 10:38
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