2015年01月28日
うまい
用宗産の小鯛を、お酢で〆ました
焼くとふわふわ触感になるのに、お刺身だと何となく歯ごたえがある鯛。
酢〆にすると、身がギューっと引き締まって、これまた格別。
ご飯にも合うし、お酒好きな方は飲み過ぎるね
今晩の食卓の一品にど～ぞ
焼くとふわふわ触感になるのに、お刺身だと何となく歯ごたえがある鯛。
酢〆にすると、身がギューっと引き締まって、これまた格別。
ご飯にも合うし、お酒好きな方は飲み過ぎるね
今晩の食卓の一品にど～ぞ
Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」
at 10:56
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