2015年02月25日
わかめ漁解禁
1日遅れましたが、用宗産わかめが解禁しました。
この時期にしか入荷の無い軸（茎）
火が通るとだんだんに鮮やかなグリーンになっていくこの瞬間が好き
この時期にしか入荷の無い軸（茎）
火が通るとだんだんに鮮やかなグリーンになっていくこの瞬間が好き
海の恵みをいっぱい秘めた何とも言えないこの旨味。
香りも良ければ、味も良し。
1年に1度しか食せないから、存分にいただきましょう
香りも良ければ、味も良し。
1年に1度しか食せないから、存分にいただきましょう
Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」
at 10:59
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