2015年06月03日
えのは
しらす漁、桜えび漁お休みです
昨日のしらすは、えのは混じりでした。
えのはだけを取り除き、天日干しをしました。出来たての珍味をいただきましょう
食べ方
１、写真のようにフライパンに並べましょう。⇒両面焼きましょう。（薄い魚なので、焦げないように気をつけて
）⇒お皿に盛りつけて完成
味付け不要
そのままお召し上がりください
２、素揚げしましょう
⇒油を切ってお皿に盛りつけたら完成
３、素揚げのえのはをマリネにしてもオシャレな逸品です
昨日のしらすは、えのは混じりでした。
えのはだけを取り除き、天日干しをしました。出来たての珍味をいただきましょう
食べ方１、写真のようにフライパンに並べましょう。⇒両面焼きましょう。（薄い魚なので、焦げないように気をつけて
）⇒お皿に盛りつけて完成味付け不要
そのままお召し上がりください２、素揚げしましょう
⇒油を切ってお皿に盛りつけたら完成３、素揚げのえのはをマリネにしてもオシャレな逸品です
Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」
at 11:50
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