2016年01月14日
最終漁
最後に出港出来て良かった
本日をもって、今シーズンのしらす漁が終了致します。
明日より、3月21日まで禁漁期間です。
生しらす、茹でたての釜揚げしらすの食べ納め日ですよ～
本日をもって、今シーズンのしらす漁が終了致します。
明日より、3月21日まで禁漁期間です。
生しらす、茹でたての釜揚げしらすの食べ納め日ですよ～
しらすがいつもと何か違うな…っと思いました。大きさは変わらないのですが、
1匹1匹がしっかりしているように感じます。
そして、透明感と言うよりも、やや濃いめかな～。
どうやら、マイワシの子のようです。
これからいわしの出産期、ということもあって、この時期が禁漁のようです。
3月末に素敵なしらすが獲れることを祈りながら、最後のしらすを堪能しましょうね
1匹1匹がしっかりしているように感じます。
そして、透明感と言うよりも、やや濃いめかな～。
どうやら、マイワシの子のようです。
これからいわしの出産期、ということもあって、この時期が禁漁のようです。
3月末に素敵なしらすが獲れることを祈りながら、最後のしらすを堪能しましょうね
Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」
at 11:37
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