2013年02月09日
さんま・秋刀魚
さんまのひらき＆さんま甘露煮
さんまは栄養的に非常に優れた青魚なんですよ
良質のたんぱく質や、貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンＡ、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと、その吸収を助けるビタミンＤも多く含まれており、成長期の子供や中高年の方は、特に積極的に摂りたい魚NO1
他にも、血液をサラサラにしてくれる作用や、コレステロール値を下げる働きがあり、脳細胞の働きを活発にし学習能力を向上、痴呆やボケを防ぐ効果があるんですって
（＊医学・健康サイトより）
私もたくさん食べなきゃ
さんまの脂にも栄養がぎっしり
脂って聞くと、からだに良いもの？？？って思いがちだけど、摂った方がいい脂もあるんだって
さんまは今の時期、受験生にもオススメな魚なんですね
10日、11日、12日は臨時休業です
Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」
at 11:18
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