2014年10月17日

さば

しらす漁出港icon19

今日入荷の新鮮なお魚


サバ  
一見スリムに見えたんですが、厚みが半端ない
人間で言うと、前から見たらスレンダーface23横から見たらごついicon52emoji02って感じ...icon10
三枚おろしになって店頭に並びました。


ご飯のお供に


海の野菜・・・emoji04
emoji03って思う方もいらっしゃるかと思いますが、
野菜が入っているわけではなく、海草類のことを野菜に見たてているらしいです。
昔からある「ごはんですよ」をイメージしてください。
気になる方、ご試食ありますのでお申し付けくださいemoji14
濃すぎず手が出るお味ですemoji08
  


Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:56Comments(0)

2014年10月16日

生しらす

久々の出港icon19


久能方面が今日の漁場のようで、工場からは船が見えませんでした。
久々ですが、しらすは・・・ いない模様。 港に入ってくる漁船はポツポツって感じです。
貴重な生しらすをお召し上がりください

昨日、と~っても寒かったですicon04
今日はポカポカ陽気ですが、だんだん温かいものがほしくなりますね166

ドライ卵スープ
お湯を入れるだけで温かい卵スープの出来上がりface23
ご飯に入れれば卵ぞうすいにもなります。 
ストック食材にもOKです。


その他に、
185新さんま
185利尻昆布・・・ 等々が入荷です。
お散歩がてらど~ぞemoji15  


Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:54Comments(0)

2014年10月15日

青のり

しらす漁お休みですicon19

香りがとてもいい浜名湖産青のり


生でも召し上がれますし、卵焼き・お味噌汁・和風パスタ・あんかけ・・・・・・・・何にでも変身できる食材です。
香りがいいので、存在感ありemoji01
ぜひご賞味くださいicon54

この青のりを使って出来た

たたみぼし&焼きたたみ

炙るタイプのたたみ干しは、素材の旨味のみなので、炙ったときの香ばしさと、青のりの風味が満載
そのまま食べれる焼きたたみ、醤油味が付いているのでお菓子感覚で召し上がれます。味が付いていても、青のりの存在はしっかりあります。
どちらがお好みですか~face22
  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:26Comments(0)

2014年10月11日

ヌックマム

今日から14日までしらす漁お休みです


ベトナムソース入荷です
emoji43チリソース
emoji43スイートチリソース
emoji43ヌックマム(魚醤)


辛いのが苦手な方にもスイートチリソースはおすすめです。
唐揚げなどの揚げ物にもバッチリ

新商品 ヌックマム(魚醤)
臭いがややありますが、ナンプラーのように炒め物につかったり、ドレッシングのように使ったり、多様に使えるものです。
説明書きを見てもさっぱりわかりませんが、日本人にも使いやすいソースたちですよ


当店12日(日)~14日(火)までお休みです。
15日(水)お待ちしておりますface01  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:36Comments(0)

2014年10月10日

しらす漁

本日出港icon19
明日から14日まで、しらす漁休港ですので、生しらすは今日が買い!雨の状況で14日以降も出港できないことが考えられます。
お近くの方は、赤旗をチェックしてくださいね(*^_^*)



こちらの生しらすは、大きいサイズのしらすですemoji14
大きさ比べをして買うことが無いから迷っちゃう・・・と言うお客様が多いです。
お好みのサイズを探してみてくださいface22


カルシウム!!とちりめんを毎日欠かさないよicon22
とても元気に遊びに来てくれますemoji14
細かい物から煮干しまで、用途によって使い分けたり、家族で好みが違うから、Myちりめんと何種類かお求めになられる方、買い方は自由です。
今なら種類がありますよ~face25  


Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:55Comments(0)

2014年10月09日

さんまDAY

しらす漁お休みicon19

今日はさんまオンパレードです(゜))<<

 さんま丸  塩焼き、フライ、煮つけ・・・・・ なんでも良しemoji02
 さんまのお刺身  脂がある秋刀魚ですが、食べやすい。臭みもなく好評ですemoji13
 さんまのひらき  新さんまのひらき。やっぱり旬の物は格別ですemoji08


昨日はアラームをかけて皆既月食にむけてスタンバイしたんだけど・・・icon15
月どこ~emoji07って感じでした。
雲が多い空で残念157  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:55Comments(0)

2014年10月08日

生しらす

しらす漁出港しましたが、海が汚い
川はだいぶ水がきれいになっていましたが、昨日までのコーヒー牛乳のような水が海に流れ出たのだから、海が奇麗なわけないですよねemoji07
明日の漁はお休みです
貴重な生しらすをど~ぞ



今日は皆既月食icon12
で、皆既月食って何...
地球が太陽と月の間に入り、地球の影が月にかかることによって月が欠けて見える現象のことである。望(満月)の時に起こる。
日食と違い、月が見える場所であれば地球上のどこからでも同時に観測・観察できる。ってことだそうです。

良く聞くけれど、良く分かっていなかった私です。
いつも見逃してしまうので、今日こそは見ようかなface01

携帯のアラームをかけて見ることにしますemoji14  
タグ :生しらす


Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 12:49Comments(0)

2014年10月06日

ありがとうございました

2日間の池田の森の市にお越しくださり、ありがとうございましたemoji49

本日は、今朝の台風による工場清掃のため、池田の森店は臨時休業とさせていただきます。
明日は定休日ですので、明後日水曜日からの営業となりますので、よろしくお願い申し上げます
  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:22Comments(0)

2014年10月05日

雨でもやるよ~

波が高く、風も少しづつふいてきて雨が強くなってきたような感じもするけど、池田の森の市がんばるよ~icon21

face2411時からのセリ、焼き物コーナーは残念ながら中止させていただきます


さざえ・ほたて・さんま
海鮮丼・みそ汁・ちりめん詰め放題
ベトナム雑貨SALE





天気次第で早終いすることもありますので、お早めにお気をつけてお越しくださいface25

  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:13Comments(0)

2014年10月04日

池田の森の市 開催



祝2周年 当店、池田にデビューして丸2年(3年だと勘違いしていまして、昨日気が付きました...)
皆様に感謝し、楽しんでいただける2日間になりますよ~にface25

大型台風の関係で、明日予定しておりました焼き魚コーナー、本日開催です。
明日は明日の様子で決めましょう!!
急な変更申し訳ありませんが、ブログをご覧になられた方、ご近所・お友達にお伝え願います

海鮮丼に焼き魚。今日は新鮮なお魚をたくさんお召し上がりください。
そして、い~っぱい遊んでってくださいface22

ベトナム雑貨も、この2日間がチャンスです!!

 これからの季節に必需品emoji02マスクが大量入荷です。
 お子様用もありますよ。給食で使うそうですよ~
  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:00Comments(0)