2014年10月17日
さば
しらす漁出港
今日入荷の新鮮なお魚

ご飯のお供に


今日入荷の新鮮なお魚

サバ
一見スリムに見えたんですが、厚みが半端ない
人間で言うと、前から見たらスレンダー
横から見たらごつい
って感じ...
三枚おろしになって店頭に並びました。
一見スリムに見えたんですが、厚みが半端ない
人間で言うと、前から見たらスレンダー




三枚おろしになって店頭に並びました。
ご飯のお供に

海の野菜・・・
何
って思う方もいらっしゃるかと思いますが、
野菜が入っているわけではなく、海草類のことを野菜に見たてているらしいです。
昔からある「ごはんですよ」をイメージしてください。
気になる方、ご試食ありますのでお申し付けください
濃すぎず手が出るお味です

何

野菜が入っているわけではなく、海草類のことを野菜に見たてているらしいです。
昔からある「ごはんですよ」をイメージしてください。
気になる方、ご試食ありますのでお申し付けください

濃すぎず手が出るお味です

2014年10月16日
生しらす
久々の出港

久能方面が今日の漁場のようで、工場からは船が見えませんでした。
久々ですが、しらすは・・・ いない模様。 港に入ってくる漁船はポツポツって感じです。
貴重な生しらすをお召し上がりください
昨日、と~っても寒かったです
今日はポカポカ陽気ですが、だんだん温かいものがほしくなりますね

ドライ卵スープ
お湯を入れるだけで温かい卵スープの出来上がり
ご飯に入れれば卵ぞうすいにもなります。
ストック食材にもOKです。
その他に、
新さんま
利尻昆布・・・ 等々が入荷です。
お散歩がてらど~ぞ


久能方面が今日の漁場のようで、工場からは船が見えませんでした。
久々ですが、しらすは・・・ いない模様。 港に入ってくる漁船はポツポツって感じです。
貴重な生しらすをお召し上がりください
昨日、と~っても寒かったです

今日はポカポカ陽気ですが、だんだん温かいものがほしくなりますね


ドライ卵スープ
お湯を入れるだけで温かい卵スープの出来上がり

ご飯に入れれば卵ぞうすいにもなります。
ストック食材にもOKです。
その他に、


お散歩がてらど~ぞ

2014年10月15日
青のり
しらす漁お休みです
香りがとてもいい浜名湖産青のり

生でも召し上がれますし、卵焼き・お味噌汁・和風パスタ・あんかけ・・・・・・・・何にでも変身できる食材です。
香りがいいので、存在感あり
ぜひご賞味ください
この青のりを使って出来た


たたみぼし&焼きたたみ
炙るタイプのたたみ干しは、素材の旨味のみなので、炙ったときの香ばしさと、青のりの風味が満載
そのまま食べれる焼きたたみは、醤油味が付いているのでお菓子感覚で召し上がれます。味が付いていても、青のりの存在はしっかりあります。
どちらがお好みですか~

香りがとてもいい浜名湖産青のり

生でも召し上がれますし、卵焼き・お味噌汁・和風パスタ・あんかけ・・・・・・・・何にでも変身できる食材です。
香りがいいので、存在感あり

ぜひご賞味ください

この青のりを使って出来た


たたみぼし&焼きたたみ
炙るタイプのたたみ干しは、素材の旨味のみなので、炙ったときの香ばしさと、青のりの風味が満載
そのまま食べれる焼きたたみは、醤油味が付いているのでお菓子感覚で召し上がれます。味が付いていても、青のりの存在はしっかりあります。
どちらがお好みですか~

2014年10月11日
ヌックマム
今日から14日までしらす漁お休みです

ベトナムソース入荷です
チリソース
スイートチリソース
ヌックマム(魚醤)
辛いのが苦手な方にもスイートチリソースはおすすめです。
唐揚げなどの揚げ物にもバッチリ
新商品 ヌックマム(魚醤)
臭いがややありますが、ナンプラーのように炒め物につかったり、ドレッシングのように使ったり、多様に使えるものです。
説明書きを見てもさっぱりわかりませんが、日本人にも使いやすいソースたちですよ
当店12日(日)~14日(火)までお休みです。
15日(水)お待ちしております

ベトナムソース入荷です



辛いのが苦手な方にもスイートチリソースはおすすめです。
唐揚げなどの揚げ物にもバッチリ
新商品 ヌックマム(魚醤)
臭いがややありますが、ナンプラーのように炒め物につかったり、ドレッシングのように使ったり、多様に使えるものです。
説明書きを見てもさっぱりわかりませんが、日本人にも使いやすいソースたちですよ
当店12日(日)~14日(火)までお休みです。
15日(水)お待ちしております

2014年10月10日
しらす漁
本日出港
明日から14日まで、しらす漁休港ですので、生しらすは今日が買い!雨の状況で14日以降も出港できないことが考えられます。
お近くの方は、赤旗をチェックしてくださいね(*^_^*)

こちらの生しらすは、大きいサイズのしらすです
大きさ比べをして買うことが無いから迷っちゃう・・・と言うお客様が多いです。
お好みのサイズを探してみてください

カルシウム!!とちりめんを毎日欠かさないよ
とても元気に遊びに来てくれます
細かい物から煮干しまで、用途によって使い分けたり、家族で好みが違うから、Myちりめんと何種類かお求めになられる方、買い方は自由です。
今なら種類がありますよ~

明日から14日まで、しらす漁休港ですので、生しらすは今日が買い!雨の状況で14日以降も出港できないことが考えられます。
お近くの方は、赤旗をチェックしてくださいね(*^_^*)

こちらの生しらすは、大きいサイズのしらすです

大きさ比べをして買うことが無いから迷っちゃう・・・と言うお客様が多いです。
お好みのサイズを探してみてください


カルシウム!!とちりめんを毎日欠かさないよ

とても元気に遊びに来てくれます

細かい物から煮干しまで、用途によって使い分けたり、家族で好みが違うから、Myちりめんと何種類かお求めになられる方、買い方は自由です。
今なら種類がありますよ~

2014年10月09日
さんまDAY
しらす漁お休み
今日はさんまオンパレードです(゜))<<



さんま丸 塩焼き、フライ、煮つけ・・・・・ なんでも良し
さんまのお刺身 脂がある秋刀魚ですが、食べやすい。臭みもなく好評です
さんまのひらき 新さんまのひらき。やっぱり旬の物は格別です
昨日はアラームをかけて皆既月食にむけてスタンバイしたんだけど・・・
月どこ~
って感じでした。
雲が多い空で残念

今日はさんまオンパレードです(゜))<<



さんま丸 塩焼き、フライ、煮つけ・・・・・ なんでも良し

さんまのお刺身 脂がある秋刀魚ですが、食べやすい。臭みもなく好評です

さんまのひらき 新さんまのひらき。やっぱり旬の物は格別です

昨日はアラームをかけて皆既月食にむけてスタンバイしたんだけど・・・

月どこ~

雲が多い空で残念

2014年10月08日
生しらす
しらす漁出港しましたが、海が汚い
川はだいぶ水がきれいになっていましたが、昨日までのコーヒー牛乳のような水が海に流れ出たのだから、海が奇麗なわけないですよね
明日の漁はお休みです。
貴重な生しらすをど~ぞ

今日は皆既月食
で、皆既月食って何...
地球が太陽と月の間に入り、地球の影が月にかかることによって月が欠けて見える現象のことである。望(満月)の時に起こる。
日食と違い、月が見える場所であれば地球上のどこからでも同時に観測・観察できる。ってことだそうです。
良く聞くけれど、良く分かっていなかった私です。
いつも見逃してしまうので、今日こそは見ようかな
携帯のアラームをかけて見ることにします
川はだいぶ水がきれいになっていましたが、昨日までのコーヒー牛乳のような水が海に流れ出たのだから、海が奇麗なわけないですよね

明日の漁はお休みです。
貴重な生しらすをど~ぞ

今日は皆既月食

で、皆既月食って何...
地球が太陽と月の間に入り、地球の影が月にかかることによって月が欠けて見える現象のことである。望(満月)の時に起こる。
日食と違い、月が見える場所であれば地球上のどこからでも同時に観測・観察できる。ってことだそうです。
良く聞くけれど、良く分かっていなかった私です。
いつも見逃してしまうので、今日こそは見ようかな

携帯のアラームをかけて見ることにします

タグ :生しらす
2014年10月06日
ありがとうございました
2日間の池田の森の市にお越しくださり、ありがとうございました
本日は、今朝の台風による工場清掃のため、池田の森店は臨時休業とさせていただきます。
明日は定休日ですので、明後日水曜日からの営業となりますので、よろしくお願い申し上げます

本日は、今朝の台風による工場清掃のため、池田の森店は臨時休業とさせていただきます。
明日は定休日ですので、明後日水曜日からの営業となりますので、よろしくお願い申し上げます
2014年10月05日
雨でもやるよ~
波が高く、風も少しづつふいてきて雨が強くなってきたような感じもするけど、池田の森の市がんばるよ~
11時からのセリ、焼き物コーナーは残念ながら中止させていただきます





さざえ・ほたて・さんま
海鮮丼・みそ汁・ちりめん詰め放題
天気次第で早終いすることもありますので、お早めにお気をつけてお越しください







さざえ・ほたて・さんま
海鮮丼・みそ汁・ちりめん詰め放題
ベトナム雑貨SALE
天気次第で早終いすることもありますので、お早めにお気をつけてお越しください

2014年10月04日
池田の森の市 開催


祝2周年 当店、池田にデビューして丸2年(3年だと勘違いしていまして、昨日気が付きました...)
皆様に感謝し、楽しんでいただける2日間になりますよ~に

大型台風の関係で、明日予定しておりました焼き魚コーナー、本日開催です。
明日は明日の様子で決めましょう!!
急な変更申し訳ありませんが、ブログをご覧になられた方、ご近所・お友達にお伝え願います
海鮮丼に焼き魚。今日は新鮮なお魚をたくさんお召し上がりください。
そして、い~っぱい遊んでってください

ベトナム雑貨も、この2日間がチャンスです!!

これからの季節に必需品

お子様用もありますよ。給食で使うそうですよ~