カネナカ商店

しらす漁休漁　桜えび漁、出港しましたが入荷なし

本日のメイン


めいごのお刺身
めいごというお魚、ここ最近初めて見て食しましたが、煮てもお刺身にしても絶品で、何度食べても飽きない
魚の生臭さが．．．という方にもチャレンジしてほしい
癖がなく、食べやすいお魚です


かつおのヘソ煮
へその呼んでいるけれど、本当はかつおの心臓
1匹に1個しかない貴重なもの
レバーの様な臭みはありません
歯ごたえがあってお酒のおつまみに最高です

今晩は、食べすぎちゃう、飲みすぎちゃうメニューですよ～