カネナカ商店

しらす漁出港



数時間前まで元気に泳いでいたしらすが、その日のうちの食卓に上がる！！
こんな贅沢なこと、地元だからこそのことですよね。
静岡に住んでいると当たり前のように食していましたが、贅沢だよな～
先日、新鮮な物を釜揚げにすると、しらすがしの字になる！！ってやっていました。
確かにしの字になっている☆
確かめてくださいな

今日のおすすめ

殻付きミニホタテ
ホタテの酒蒸し
焼きホタテ
ホタテのお吸い物　・・・・・・・・
何メニューにしようか迷っちゃいますよね
良い出汁も出るし、想像するだけでお腹がグ～

食べ終わった殻は、水洗いをして砕いて肥料に使うと、良い土ができるようですよ