2014年12月20日

桜えび

しらす漁休港icon19
桜えび出港icon19


秋漁終了まで3日emoji02
24日に並ぶことがあったらそれが最後の漁の桜えびになります。最後の追い込み、どこまで出港してくれるでしょうかemoji14

大みそかの年越しそばにかき揚げを添えて168とい言うお宅も多いのではないのでしょうか
今季は不漁で高騰の桜えび。貴重な食材ですが、地元だからこそ手に入る！そして鮮度抜群！！
良い年越しを迎えられますよう、美味しい地の物をいただきましょう172
暮れに合わせての贈り物にされる方もチラホラいらっしゃいますよ～151  
タグ ：桜えびしらすお正月

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:15 │Comments(0)

2014年12月19日

生しらす

しらす漁出港icon19

1週間ぶりに店頭に並びました


しらすがいませんface08やっとの漁です。
仕事納めまでに後何回漁に出るかな...私の予想は２回emoji02
貴重な生しらすをお召し上がりください。
これが食べ納めになるかもしれませんよ～face25


お店の前が昨日からこんな感じに冬到来を教えてくれています


久々に霜柱を見ましたemoji08
それも立派な霜柱で、童心に帰り、シャリシャリ踏んでいますemoji13
来店時にはご覧くださいね195
  
タグ ：生しらすしらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:59 │Comments(0)

2014年12月18日

いわし

今日も白波が立っていて、寒々した駿河湾でした。
しらす漁はお休みです。

今日の一押し


いわし酢
酢の物が恋しくなることありませんかemoji04
お酢が体に良いと良く聞きますが、こんな効能があるようです
　191目の疲れ・肩こり・筋肉疲労に
　191肥満防止に
　191殺菌力・防腐・抗菌作用
　191消化を促進して便秘改善
　191血液をサラサラに
いわしも栄養価の高いお魚ですし、健康食ですよemoji14
寒さに負けず頑張るためにも、栄養をつけなきゃねface25


昨日工場に戻ったころ、雪が舞っていました。一瞬でやんでしましましたが、多くの地域で大雪に見舞われていますが、静岡は幸せですね。
昨日の雪に感激していた私ですemoji15
  
タグ ：しらすいわし

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:29 │Comments(0)

2014年12月17日

お鍋に

今日・明日のしらす漁はお休みです。

本日入荷


タラの切り身

お鍋の季節icon54お鍋にタラは必須ですemoji01
もちろん、焼いても蒸してもいいんだけど、お鍋でホクホク言いながら食べるのが美味しいよねemoji08
今日は風邪がビュービュー寒いです。あっという間に池田の森の木々が枝だけになってしまった。
先週まではきれいだったのに...
　

しらす漁の仕事納め・・・27日（土）
　　　　　　仕事始め・・・1月6日（火）　
桜えび秋漁最終日・・・23日（火）晩出港

池田の森店
　12/30（火）　13時までの営業
　31日～1月5日（月）　お休み
　1/6（火）～営業
  
タグ ：しらす桜えびたら池田の森

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:05 │Comments(0)

2014年12月15日

人気

しらす漁・桜えび漁休港
しらす漁・・・年内27日（土）最終
　　　　　　　 年始　6日（火）漁始め

桜えび・・・２３日（火）最終　　＊秋漁終了です。春漁は3月末～


めざしが人気です。
寒い時の方がこの苦さが美味しく感じませんか？　時々無性に食べたくなったりしませんか？？
いわしの眼に串が刺さっているから、めざし
今食べて、お正月にまた食べて、健康第一で良いお正月を迎えましょう193



クリスマスモードの方、お正月モードの方、両方に追われている方
やることがたくさんだ～と嘆いている方が増えてきましたね。
当店も、ボチボチお正月用品がスタートしております
メインのお品は


味よしemoji02の定番商品達です。
新商品の静岡抹茶とあずき入り　伊達巻
普通の伊達巻のハーフサイズなのでお求めやすいですよ
お魚で出来たスイーツicon62です
  
タグ ：正月用品しらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 12:07 │Comments(0)

2014年12月14日

サンタクロース

ベトナムから届いたクリスマス187


製氷機が、サンタクロ―ス・ツリー・鈴の形をしています。
今も屋外プールで遊んでいるベトナムっ子face08私たちには想像付きませんが、温かい国のクリスマス商品って感じがして良いでしょ
製氷機だけど、ゼリーやチョコ、ホットケーキミックスでクリスマスカステラなんかもいいよね151
サンタクロースがリアルでおもしろい。
見に来てね～161
  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 10:54 │Comments(0)

2014年12月13日

ふりかけ

しらす漁・桜えび漁休港ですicon19

今日・明日とかなり冷え込むらしいですね。忘年会、クリスマス会と夜で歩く方、寒さ対策しっかりしてお出かけくださいicon36
お家でお留守番の方、一人だから簡単ご飯♫♫な~んて日があってもいいですよね

ごはんでもパスタでもパンにも合う


ちりめんふりかけ
パン派の方は、パン＋ちりめんふりかけ＋チーズで焼くそうです。
色々な食べ方があるんです。
ぜひ、楽しんでみてください


お年賀、御歳暮におススメの干支たたみぼし

今年は桜えびが少ないので、数に限りがあります。
御予約はじめましたので、お早目のご予約をお願いしますface22  

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 12:05 │Comments(0)

2014年12月12日

大きいよ～

しらす漁出港icon19しましたが、少ないface10
この時期仕方がないことですが、だんだん貴重な生しらすになってきましたよ。
今日はこんな感じのしらすです



北海道から


殻付きの大きなホタテが入荷です。
持ってくるときには生きていましたよ。新鮮ですicon12

その他にも

〆サバ

〆あじ
海つぼ
太刀魚のお刺身

等々が並んでいます。陽が射さない1日のようですが、そんなに寒くないですよemoji10
昼食後にお散歩がてらいらしてくださいねemoji33  
タグ ：しらすさば刺身太刀魚ホタテ

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 12:20 │Comments(0)

2014年12月11日

桜えび



桜えび漁が昨晩出港しました～icon19
何回目～と数えられるくらいしか出ていないから、とっても貴重emoji02
解禁当初に、もうちょっとすれば値が下がるから待とうかな♫とおっしゃっていた方、逆ですface08
この不漁に高騰する一方ですface07　ですが、解禁時の価格で販売致します。
お天気が良くありませが、お待ちしてますねemoji08




用宗産　海つぼ　解禁emoji01
待ってました～とい方、お待たせいたしました。
1月下旬までくらいの短い漁期に存分にいただきましょうicon54
  
タグ ：海つぼ桜えびしらす

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:49 │Comments(0)

2014年12月10日

あじ

しらす漁出港です

今日の生しらすも細かくて透明感があって美しいのですが、赤腹も混じっています。
味が違ったり、問題があるわけではないですよ。プランクトンの影響で赤腹になるんです。


今日は開いたばかりの鯵を販売しております



立派な鯵
このツヤに感激していかれる方々。今晩早速いただきましょうicon54


それと、同じ鯵ですが


酢〆にしました。
〆サバが人気で待っている方がいるのですが、今は鯵を堪能しましょうか♫


明日、海つぼが入荷予定です。
この時期が来ましたよ～
去年の写真ですが、こんな感じで～すemoji14

  
タグ ：しらすあじ海つぼ

Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:06 │Comments(0)
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