カネナカ商店

ベビーホタテ入荷です。
蒸して食べるのがおススメです。小さいので焼くとちょっと面倒・・・
もちろん焼いてもOKですよ

身がギュッと締まって小さくなるけど、うまみがギュ~っと閉じ込められるからウマイ
そして、このスープも格別。
スープは捨てずにお野菜を足してもいいし、炊き込みご飯に使ってもいいし、パスタに使っても良い。
寒い日は、美味しい物で温まりましょ

ちなみに、ホタテって、目が80個あるんだって
どこにって感じだけど、あるんですって