カネナカ商店

久々の出港






生しらすに釜揚げしらすにプラスして、しらす天はいかがですか～


  

しらす漁・桜えび漁　お休みです

海はギラギラ輝きキレイな濃いブルーですが、風があるため波立っています。
真冬の海の色になっていますよ。
これって、1年中海が見れる環境にいるからわかることですよね。


本日入荷のこちら


お歳暮・お正月用品のご予約を承っております。

こちらの干支たたみをお考えのかた、お早目のご予約をオススメしますよ

本日、１５：３０までの営業とさせていただきます

  

とても暖かいですが、来週はクリスマス　再来週は年末なんですよね。寒いより嬉しいですが、実感が無いな～

本日の漁はお休み
明日は出港予定となっております。が、今朝の漁師さんの話だと、明日も無理だろう…と。

今年もお正月用品のご予約が始まっております。

年内は、30日13時までの営業となります
年始は、6日（水）～の営業です

  

こちらもお久しぶりの〆サバ

脂が乗ってるよ～

  

正月と言えばおせち料理。
おせち料理と言えば「田作り」（ちょっと無理ありますかね・・・）
ということで、田作りを作り始めています

  

本日は昨日の雨風の影響でしらす漁はお休み。
海も濁っていて、風も強い用宗海岸です
  

しらす漁・桜えび漁休港

今朝の駿河湾は、台風のような荒波です。
子どもの通っている園から海が見えるのですが、さすが海っ子。
荒波を見ても恐れることなく、すごいね～と言ってはしゃいでおります。

ある日突然食べたくなるこちら


　えのは

ヒイラギ科の小魚で、流通が少ないため市場に出ることは滅多にない小魚。
これを専門に漁獲する漁師がいないらしく、混じってくることが多い魚です。
ですが、味が濃く、頭から骨から1匹マルマル食べれるから健康にも良いし、肴にもおやつにもオススメ

フライパンで空入りして、味付け不要。
病みつきになるえのは、一度ご賞味ください。



















食後のフルーツ

私、生きてて初めて見ました。
バナップル
まつこの知らない世界で紹介されたようです。
見た目はモンキーバナナ
味がビックリ　バナナじゃない
りんごと記載がありますが、あま～いイチゴのような味がある。ネットだと、キウイ・パッションフルーツ・・・とありますが…とにかく甘い
皮が薄く、ネッチョリしたバナナだけど、これ美味しい
1パックあっという間に食べれちゃいます。
お値段もお買い得です。  

  

定休日の火曜日ですが、今月も不定期での営業。ご迷惑をおかけしております。

しらす漁・桜えび漁休港です

皇居の紅葉がとても美しく、大賑わいの様子をテレビで拝見しましたが、ここ、池田の森は早々散ってしまっています
東京よりも静岡の方が寒いってことはないだろうに、なぜでしょう・・・

紅葉はボチボチですが、お家の中を華やかにしてみませんか




前回、即完売だったポインセチアも入荷しております。
見に来てくださいね～

  

久々の出港
だんだんしらすが細かくなって、小さくなってきました。
こうなると、釜揚げにするのが難しい…　　それが出来るのが職人
しらすのサイズや状態を見て茹であげています。本日の釜揚げしらすも美味しく出来上がりました

しらす漁、１日置きの出港となっておりますので、明日は休港の予定ですが、池田の森店営業致します。
今週は、水曜日がお休みとなりますので、お間違えのないようお願い申し上げます。


お歳暮・お年賀　の参考に

焼きたたみ
そのまま食べれて、高級なたたみぼしをおやつ感覚で召し上がれます。