2016年01月13日
いわしのひらきが出来ました！
本日のしらす漁はお休み。よって、今期のしらす漁は明日のみとなりました
ということで、生しらすを食べたいという方
明日がラストチャンスですよ
ちなみに、来期のしらす漁は3月の下旬、春分の日以降の予定となっております
さてさて、しらすの親であるいわしの開きが出来上がりました
この前のいわしのしょうゆ干しから、さらに大きく成長したいわしです
醤油味をサッと付け、ゴマを振ってあります
これもまたイケるんです
白米に、味噌汁、そして、いわしのひらき。THE和食といった感じですね
