2016年03月26日

しらすが消えそう

しらす漁出港

初物ちりめん


大きめのしらすに小さいいわしが混じっています
半生のちりめんなのでとても柔らかい
ですが、そこそこ噛みごたえもあり、噛んでるうちにどんどん旨味が出てきて止まらない
テレビを見ながら、お散歩しながら、車内など、小腹がすいたな~っと言う時のすぐれものです。
もちろんお料理に使ってくださってもいいですよ。
今だけの半生ちりめんをご賞味くださいface01


店頭には美しい生しらすが出ていますよ


キレイでしょ~
でもね…
水揚され、工場に届いたときはゲッemoji01



エビがい~っぱいでした
どうやら、しらすが少なくなってきたようです。
昨年も、夏に大不漁になったけど、今年も似たようなことが起こらないと良いな…と願うばかりです。
春漁は、突然状況が変わるそうですので、ある時がチャンス!
  


Posted by 池田の森のしらす屋さん「カネナカ商店」  at 11:40Comments(0)