カネナカ商店

今日はさむ～い

でも、元気に出港しましたよ

少し太めですが、たくさん茹でました

　
　ザ～っと並んでいますが、何種類もあるんです。
　
　ふるいにかけて、サイズを整えていくので、だんだん魚が大きくなります。
　
　釜揚げしらすには不向きであっても、ちりめんにしたら絶品ってこともあるし、太っとい釜揚げしらすが好きな方もいるから、全て使います。

　こんなに色々な物が一度に見れるのは、製造元だからこそ！！







　　　

　茹でている瞬間釜揚げ独特の匂いがたまらなくGOOD
　今日は、もろに浴びてきたから、私、しらす臭い？？
　この何とも言えない匂いが好き　　でも．．．つわりの時期はノックアウトだったぁ～　

　そして、茹であがりを冷ましてくれる、大型扇風機
　古い感じが、「昔の手法、そのままです」って物語っているでしょ　　

　こんな感じで釜揚げしらすが出来るんです