カネナカ商店

昨日は急遽午後のお休みをいただきまして、ご迷惑おかけしました。
昨日は一日NHKの撮影隊が用宗港やカネナカの工場にきて、たたみ干しが出来るまでの様子を撮影していきました。そして、池田の森店長も出演することに
ま、メインは息子なんですけどね・・・。放送は4月１３日（土）AM７：３０～AM８：００（NHK総合）と４月１６日（火）PM4:50~PM6:00（NHK総合）の予定です。これを見ると池田の森に品物が届くまでの様子がわかりますよ。そして、いつもとちょっぴり違う雰囲気の店長が見れるかもしれませんよ



今日はたくさんのお客様に来ていただき、生しらす・生桜えび共に完売となりました。明日から天気が荒れ模様になるとのことで、次に３つの旗がのぼるのは、来週に入ってからになりそうです。
また、池田の森でお待ちしてますね

尚、明日は店長出勤予定ですが、悪天候の場合には明日明後日と臨時休業させていただくことがありますので、ご了承ください。

　　  

今日はとても暖かく良い気分

今日の　しらす漁は出港　桜えび漁は休港


今日の用宗海岸沖




　テトラポット沖に漁船がワンサカ

　意外と近くにしらすがいるんですね

　今日のしらすの状況は・・・

　

　こんな感じ

　細くてきれいです。
　この大きさの生しらすなら、つるっと食べれちゃいますよ




　本日、急ですが、12時閉店とさせていただきます　

　生しらす、釜揚げしらす等々をご希望の方、お早めにど～ぞ  

昨日、日本平動物園がグランドオープンになって、賑やかくなりそうな池田周辺

今日のしらす漁、桜えび漁はお休み

オススメ


　生ししゃも

　なかなか見ることのないそのままのししゃも
　すでに塩味になっていて、焼くだけの物は頻繁にみるけど、これはレア．．．かもよ
　食べ方は塩焼きでも、煮てもいいけど、フライが一番お勧めかな

　タルタルで食べてもソースでもOK










　
　

　オクシズのわさびを作っている方の手作り品

　わさび漬け・・・温かいご飯にわさび漬け、かつおぶしを混ぜてお醤油をかけて食べる、わさ　び飯
　ご飯が何杯も食べれちゃって、食べすぎちゃう
　わさび漬けだけは、冷凍しても風味、辛みが飛ばないんですって。だから、冷凍保存しておけば、いざって時に大助かり

　わさびのり・・・温かいご飯ととの相性抜群
　　　　　　　　　　海苔の香りと、ほんのり甘い中に、ピリッとわさびが入ってくるこの味わい
　　　　　　　　　　最高ですね

　　　　　　　　　　
　わさびみそ・・・ご飯に混ぜて焼きおむすびにすると絶品
　　　　　　　　　　おでんや田楽にもいいし、スティック野菜につけてもGOOD

　来月の中旬くらいまでの販売で、一時ストップとなるかもしれません

　静岡土産に最適
　しらすとセットで、静岡セットの出来上がり　  

2日ぶりにしらす漁が出港しました

　生しらす
　←今日の生しらす　　　　←解禁時の生しらす


　
　
　
解禁時に比べてかなり細かくなりました
太い～…と嫌煙されていた方、このくらいのしらすを待っていたのではないですか

そして、今日の駿河湾

　
　工場の前の海に、たくさんのしらす漁船
　
しらす漁が芳しくなく、明日の休港が決定しました

　




　昨日獲れた大量のキャベツ

　今日も1つ￥３０で販売中です