カネナカ商店

すごく良い天気で青空だったのに、いきなりのドシャ降り

今日は、大谷・久能にしらす漁船が網を入れています(用宗にはいなかった）

港から届いた状態のしらす
　　　　　　　　　　　　　　

→キレイに洗い、冷水で絞めます　　　　　→　　　　商品となる生しらす

　　　　　

鮮度が命！！　　時短での作業だから手際よく連携作業

そして、こちらで釜揚げしらすを作ります


　９：００生しらす、工場着　　１０：４５釜揚げしらす、池田の森着

　　数時間前にはスイスイ泳いでいたしらす達が、２４時間絶たずして食される
　　新鮮な物を食べれている私たち、本当に幸せですよねぇ













先日の話

暑いけど、水筒持参で公園へ
その帰り、水筒の中身は空っぽ　　のどが渇いた．．．とコンビニへ寄った旦那さん。子どもが車で寝ちゃったので、リクエストして待っていた。
はいっと渡されたペットボトル、すごい冷えてる～嬉し～いと感じたのは一瞬。冷凍のペットボトルを買ってきてくれた
のどが渇いているのに、飲めないじゃん！！　「脇の下に入れとくといいよ」だって。　　
熱中症じゃないんだけどな．．．．．（＾◇＾）　　だから、旦那さんのをガブガブいただいた　　息子はくれなかった
  

本日も用宗の生しらす、入荷しました！
風は強いものの、波はいたって穏やか(^-^)
不漁と言われていたしらすも、この天気と波によって駿河湾に戻ってきてもらえたらいいんですけどね。

ちょっぴり涼しくなってきている今日この頃。癒しを求めて、過ごしやすい池田の森へGO!