カネナカ商店

　

さんまのひらき＆さんま甘露煮

さんまは栄養的に非常に優れた青魚なんですよ
良質のたんぱく質や、貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンＡ、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと、その吸収を助けるビタミンＤも多く含まれており、成長期の子供や中高年の方は、特に積極的に摂りたい魚NO1

他にも、血液をサラサラにしてくれる作用や、コレステロール値を下げる働きがあり、脳細胞の働きを活発にし学習能力を向上、痴呆やボケを防ぐ効果があるんですって
（＊医学・健康サイトより）

私もたくさん食べなきゃ

さんまの脂にも栄養がぎっしり
脂って聞くと、からだに良いもの？？？って思いがちだけど、摂った方がいい脂もあるんだって
さんまは今の時期、受験生にもオススメな魚なんですね
 

10日、11日、12日は臨時休業です  

いや～．．．今日は風が冷たい

ここ最近天気がいまいちだったから、ひらき作りができなかったけれど、昨日、久しぶりに干せました

　　
　いわしの甘露煮＆いわしのひらき
骨まで食べれるし、栄養満点ないわしって言われてるけど、ホント？？

っということで、いわしの栄養について調べてみました

１、いわしは栄養価が高い上に、ヘルシー

２、成長期の子供や中高年の方にお勧め
歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムと、そのカルシウムの吸収を助けるビタミンDが両方含まれているから。

３、健康な皮膚や髪をつくるのに必要なビタミンB2も多く含まれている。

４、生活習慣病（成人病）の予防効果がある。
血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きや、脳の働きを良くしたり老化防止

　
５、タウリン（コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮）や、貧血を予防する鉄分等々が豊富


いわしと一緒に
カボチャ、ほうれん草、、ブロッコリー、小松菜、かんきつ類、緑黄色野菜こんな感じの物を摂ると、一層良いようです

インターネットって便利ですね。すぐに調べられちゃうんですから
これだけ頭に入ったら良いのにな  

今日の池田は風が強いけれど、陽が少し暖かい
寒いと何をするにも億劫で、腰が重いけれど、だんだん腰が軽くなってくる季節の到来かな

今日のこの陽気でやる気スイッチがONされた方、多いのではないでしょうか♪♪

それでは池田に行ってみよ～

今日のメニュー

　あまだい入荷

　あまだいの別名「興津鯛（オキツダイ）」　
　清水区興津の名産とされていて、徳川家康に、おきつという奥女中が献上し、賞味されたから「おきつ鯛」という名が付いたとか．．．

　これから暖かくなってくると、鯛が釣れるようになります。
　塩焼きで食べると美味しいですよね　

その時期まで、もう少々お待ちください  

今日は朝から情報が頻繁に流れていたから、寒さ対策万全にして家を出た
思ったよりも寒くないけど、このどんよりした感じ、気分までブルーにしてくれるよな．．．

そんなこと言わず、今日も気合入れて、ファイトだぞ！！

今日のメニュー

　いわし丸干し
　大きいいわし、焼いて召し上がれます
ここ最近、めざしやししゃもが我が家のムーブ
頭からボリボリ、美味しいよね。あの、苦味がたまらなく好き
















　いわし酢〆
　またまたいわし
これまた、さっぱりしていて癖になる。
いわしの押し寿司、お酒のつまみ。
オススメな逸品です





　新商品

　ココナッツ器

　裏を見ると、「あ、ココナッツ」ってすぐわかる。
でも、内側は貝でコーティングしてあるから、すごくきれいで素敵
来客のときなんかにお菓子を入れておもてなし、品が良～い  

週末は暖かかったですね

なのに今週は☂マークが多く、水曜日はマークが付いていたような．．．　静岡で☃って滅多に見ないから、激寒なのかなあ

おススメ


　塩こんぶ

　海から上がったままを乾燥させた昆布。
　なので、自然の塩味です。
　
　海水を吸った昆布だから、見ただけでは塩がわからないんだけど、塩味しっかりのカラカラ昆布。
　暖かいご飯にかけても美味しいし、煮物に入れてもGOOD

雑貨コーナーの紹介

　　　　

　水牛の角でできた、ブレス＆ヘアゴム＆ネックレス
　これから暖かくなってきて、薄着になった時のアクセントに最適

　全て1点もの、ですので、お早めにどうぞ  

今日は節分　　豆まきに恵方巻
ご予約いただきました恵方巻、大きくて具だくさん。

福の神もご満悦でしょう

雑貨コーナーに新商品が入荷中





人気商品、おはし＆ライム塩

少しずつ出していきますので、見に来てください  

雨も上がり陽が出てきました
そして、とても暖かい

過ごしやすい～☆☆☆


新商品
　　たこチャンジャ

　今までのイカチャンジャも歯ごたえがあって、癖になる辛さで、ご飯がメチャメチャすすんだんだ　けど、
このたこチャンジャ、歯ごたえUP　コリコリしたこの触感、うま～い

おかずいらないよ

今日の天気は何？？春が来た～

こんな日に限って、コーディネートに納得がいかず、これで隠しちゃお！！っと身に付けたネックウォーマー．．．
あ・つ・い

そして、10年近く履き続けた思い出のスニーカー。なんでドシャ降りじゃないのに靴下が濡れるんだ！！と思ったら、靴の底が破れてた
  

2月に入りましたね～
インフルエンザに負けていませんか
人ごみに行くと、菌をもらいそう．．．と言いますが、家の中にこもっていても、健康的ではありませんよね
寒さに負けず、少しでも外の空気を吸いましょう

かわいいお客様

もうすぐ3歳のお姉ちゃんと、1歳のお兄ちゃん
お店に入ると真っ先に駄菓子コーナーへ
さっすが姉弟（きょうだい）同じものを選びました～

しらす屋だけど、ベトナム雑貨があったり、駄菓子があったり、野菜があったり、いろいろありますよ
遊びに来てください。
お散歩途中に寄ってくださってもOKです


「今日、鬼が来るんだよ！！」と保育園に行った息子。子どもたちは、豆まきをしているだろうな

昔、我が家は近所の友達たちを集めて豆まきをしていました。
かなりの本気モード

ある年から、お菓子の中に「くるみ」が混じったんですよ。
知ってます当たるとメチャクチャ痛いんです
豆まきでたんこぶ作る人、滅多にいないと思いますけど、ここにいるんだなぁ．．．
次の年からヘルメットをかぶってやりました（笑）

今日のメニュー

　いわしの酢〆

　昨日獲れたばかりのいわしをお酢で〆ました
病みつきになる味なんだなあ

押し寿司にしてもいいですよ